סלט ירקות אורגני ומאריך ימים

סלט ירקות עשיר ומפנק, מכיל את המרכיב הסודי לאריכות ימים ואין ילד שיכול לעמוד בפניו בכל מסעדה בעולם!

המרכיבים:

2 מלפפונים, מומלץ מסוג פטוס (בלדי ערבי שנראה כמו קישוא), אקסטרה קראנצ׳י. אפשר למצוא אותו ביפו, חנויות טבע וכמובן בשוק הכרמל.
2 עגבניות אדומות עסיסיות
¼ כרוב אדום טרי
פלפל אדום
קולרבי קטן
חופן כוסברה קצוצה ודקה
כל ירוק אחר לטעמכם
לתבל בשמן זית נדיב
חצי לימון טרי
מלח אטלנטי
מעל לפזר 3 עלי בזיליקום זרעי ציא
!ולסיום המרכיב הסודי שמצליח על כל ילד (ועל הבת ה-4 שלי במיוחד): תוספת של כוסמת קלויה בשמן זית.

הקלייה מרכזת את הברזל והסיבים התזונתיים שמכילה הכוסמת.

ניתן להוסיף בורגול להשלמת סלט עשיר בחלבון.

כך נקבל קערת סלט גדושה בטעם נפלא ובריא 🙂