קוקטייל קפריניה
המשקה הלאומי של ברזיל , המגיע הישר מיערותיה הטרופיים.
קוקטייל קיצי ושובב, משלב טעם חמצמץ, מרענן ומתקתק מפנק!
הרכיבים:
מנת קשאסה (60 מ״ל)
30 מ״ל של מי סוכר , או לחילופין 2 כפיות של סוכר (מומלץ סוכר חום)
2 לימונים טריים חתוכים לקוביות
½ כוס ליים
2 כוסות קרח
אופן ההכנה:
למי שיש בלנדר:
מכיניסים את כל הרכיבים וטוחנים למשך כ-5 שניות.
למי שאוהב את זה בדרך הישנה והמוכרת:
ממלאים את הכוס (לאו-בול) בלימונים ומוסיפים את מי הסוכר
מועכים את הכל טוב טוב
כותשים את הקרח ומוסיפים אותו לכוס
לבסוף מוסיפים את הקאשסה.
אפשר לקשט את הכוס עם פלח לימון בקצה הכוס 🙂