לימונדה, תפוזים, אשכוליות - ללא הגבלה.
יין (אדום / לבן) / קאווה / למברוסקו / בירה - כוס אחת לאדם
מנה ל 4 סועדים
לחם גרוזיני, מוגש עם מטבל שמן זית, בלסמי וטחינה.
צלחת משגעת של מיטב הסלטים הגרוזינים בשלל טעמים וצבעים.
סלט ירקות חתוך גס עם עשבי תיבול ופלפל אחד חריף
מנה אחת לבחירה לסועד / הגשה למרכז השולחן
מאפה בצק שמרים אוורירי, במילוי עלי תרד טריים וגבינת סויה. מוגש עם צלחת מטבלים.
קישואים במילוי בורגול, חמוציות ושקדים קלופים. מוגש על קרם סלק ורוטב ג'ינג'י.
קציצות ארטישוק מטוגנות בציפוי פנקו. מוגשות על קרם שומר, בליווי צ'אטני עגבניות שרי.
קציצות טופו ועשבי תיבול ועשבי תיבול ברוטב חריימה מסורתי. בליווי חלה קטנה.
תבשיל אורז בבישול ארוך. עדשים, ירקות שורש, שום, פטריות ושעועית ירוקה.
מנה ל 4 סועדים
ממתק גרוזיני עממי. שרשרת אגוזים בציפוי רפרפת ענבים
אצבעות שוקולד טראפל, בעיטור פיסטוקים, שבבי אגוזים וחמוציות