תפריט פיקס 1 – 120 ₪ לאדם

מנות ראשונות

מנה ל 4 סועדים

לבש

לחם גרוזיני, מוגש עם מטבל שמן זית, בלסמי וטחינה.

פחאלי

צלחת משגעת של מיטב הסלטים הגרוזינים בשלל טעמים וצבעים.

מנות עיקריות

מנה אחת לבחירה לסועד / הגשה למרכז השולחן

חינקאלי תרד אגוזים

שבעה כיסונים מבושלים במים, במילוי תרד ואגוזים. מוגש עם יוגורט שום שמיר.

פרשקי פרטיות

בצק שמרים אוורירי ומטוגן במילוי חמישה סוגי פטריות ואספרגוס. מוגש עם סלט ירוק.

קרטופיליאני

מאפה בצק עלים במילוי תפו"א ובצל. מוגש עם ירק משתנה.

לוביאני

האח החורג של החאצ'פורי. מאפה בצק עלים, במילוי שעועית עשיר. מוגש עם צלחת מטבלים.

קאטלטי

קציצות טופו ועשבי תיבול ועשבי תיבול ברוטב חריימה מסורתי. בליווי חלה קטנה.

ארטישוקי

קציצות ארטישוק מטוגנות בציפוי פנקו. מוגשות על קרם שומר, בליווי צ'אטני עגבניות שרי.

פילאף

תבשיל אורז בבישול ארוך. עדשים, ירקות שורש, שום, פטריות ושעועית ירוקה.