מנה ל 4 סועדים
לחם גרוזיני, מוגש עם מטבל שמן זית, בלסמי וטחינה.
צלחת משגעת של מיטב הסלטים הגרוזינים בשלל טעמים וצבעים.
מנה אחת לבחירה לסועד / הגשה למרכז השולחן
שבעה כיסונים מבושלים במים, במילוי תרד ואגוזים. מוגש עם יוגורט שום שמיר.
בצק שמרים אוורירי ומטוגן במילוי חמישה סוגי פטריות ואספרגוס. מוגש עם סלט ירוק.
מאפה בצק עלים במילוי תפו"א ובצל. מוגש עם ירק משתנה.
האח החורג של החאצ'פורי. מאפה בצק עלים, במילוי שעועית עשיר. מוגש עם צלחת מטבלים.
קציצות טופו ועשבי תיבול ועשבי תיבול ברוטב חריימה מסורתי. בליווי חלה קטנה.
קציצות ארטישוק מטוגנות בציפוי פנקו. מוגשות על קרם שומר, בליווי צ'אטני עגבניות שרי.
תבשיל אורז בבישול ארוך. עדשים, ירקות שורש, שום, פטריות ושעועית ירוקה.